游客吃自助餐剩食物被罚两千元合理吗

10月24日晚，从江苏镇江来新疆旅游的凌先生一行6人来到位于乌市沙依巴克区的“金钱豹海鲜自助餐-饮店”用餐，付完1500元餐费后，却被告知，因6人取用的食品有1200克被剩在桌面上，造成不必要的浪费，按照餐-饮店的规定，需要缴纳2400元罚款。

凌先生缴纳2400元罚款后，一家人要了发票欲离开时，因餐-饮店收银员把发票的付款方写错了，店员拦住他们想要回发票，凌先生不给，双方僵持不下，直到民警赶到，凌先生一行才得以离开。

27日，在物价部门协调下，餐-饮店退还了凌先生2400元罚款。28日，对处理结果并不满意的凌先生又继续向乌市工商部门投诉。

29日10时29分，网民“凌-峰”针对网上报道及图片留言说：“我就是当事人凌先生，报道有很多地方没有说清楚。我是晚上8点去的餐厅，9点时，因同行的女性朋友身体不适，所以才准备离开。（塑料袋里）那个螃蟹是我当晚办了一张5000元的卡（餐厅）送给我的，不是自取的菜。”

律师称餐厅没有执法权

自助餐厅不具备执法权，所以无权向顾客收取罚款。《消费者权益保护法》规定：“经营者不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式做出对消费者不公平、不合理的规定，或者减轻、免除损害消费者合法权益应当承担的民事责任。格式合同、通知、声明、店堂告示等含有前款所列内容的，该内容无效。也就是说，餐-饮店单方面做出所谓的“处罚提醒”是无效的。

餐厅经营者的出发点可以理解，但用罚款来解决浪费问题的办法有失妥当，商家可以尝试从道德上约束浪费行为，比如不浪费可给予小奖励、优惠等。

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